樱桃香芒蜜瓜船
原料:樱桃100克、哈蜜瓜半个、芒果100克、青瓜100克、带子50克、虾仁100克、八爪鱼50克
调料:葱末、姜花、蒜片各少许
需备工具:榨汁机
做法:
1.哈蜜瓜起肉切丁,留皮待用。樱桃去核榨汁。芒果、青瓜去皮切丁。
2.炒锅上火放油烧热,放葱、姜、蒜爆香,放带子、虾仁翻炒变色后,放芒果丁、青瓜丁、哈密瓜丁,炒出各色水果的香味。
3. 起锅前调入樱桃汁,翻炒均匀即可装进哈密瓜船中。