学做17款夏日爽口水果餐(10)

2008-06-20 10:02 来源:YOKA时尚网

  

学做17款夏日爽口水果餐(10)

  樱桃酸奶芝士奶冻

  原料:樱桃80克、酸奶50克、芝士500克、淡奶油150克、蛋黄4个

  调料:糖30克、樱桃酒10克、吉利丁片5克

  做法:

  1.将淡奶油、酸奶、芝士分别打软备用。

  2.蛋黄打散,分次加糖打起,再加打好的淡奶油并再次打匀。

  3.将樱桃、樱桃酒加入做法2中,再加入打好的芝士,放入吉利丁片。

  4.杯中倒入一半酸奶,上装做好的3,放入冰箱冷冻室冷冻30分钟即可食用。

  

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