小章鱼青柠奇异果色拉
原料:奇异果1个、芒果半个、小章鱼100克、玉米笋4根、西兰花4朵
调料:青柠檬半个、香菜少许、橄榄油15毫升、黑胡椒1~2克、盐2~3克
需备工具:榨汁机
做法:
1.奇异果、芒果去皮切片。柠檬榨汁。
2.玉米笋和西兰花洗净切块,入锅烫熟。小章鱼入锅焯熟待用。
3.将小章鱼及所有配料放在一起拌匀装盘,放橄榄油、黑胡椒、盐、柠檬汁拌匀,最后撒香菜点缀即成。